鸡胸肉吐司披萨/低卡高蛋白减脂增肌
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坐标科隆,疫情期想吃鸡肉披萨不想出门买,决定自己做。
8.5cm边长的全麦吐司;没有马苏里拉,用的高达芝士/gouda,一样拉丝好玩;感觉肉量芝士什么的可以自己决定,只要你放得下。
洋葱鸡肉这款一片138kcal,脂肪5.2g,蛋白质8.6g,碳水13.1g。
用料
鸡胸肉 | 20g |
芝士 | 10g |
番茄酱 | 10g |
全麦吐司 | 1片 |
洋葱 | 10g |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡胸肉吐司披萨/低卡高蛋白减脂增肌的做法
鸡胸肉切5mm厚小片,撒盐和黑胡椒rua一下(不用等着腌很久),然后烤箱预热200度,放进去烤12min。
准备芝士碎。我是拿gouda芝士片用这个小器具边上网课边磨的。
之后再切好洋葱丝。拿出烤好的鸡胸肉。
在吐司面蛇形挤番茄酱,然后用餐刀抹均匀。
(自选)可以撒点牛至/披萨草。
然后均匀地铺一半的芝士碎;再放上洋葱、鸡肉;再铺另一半芝士碎。
烤箱预热200度,放烤盘里烤10min。
超级好吃!
之后做了一个用辣椒面rua鸡肉然后放干辣椒的版本;干辣椒貌似会被烤焦,可能需要像做干锅鸡一样把干辣椒先泡水。不过味道是很好的!
可以开发别的各种味道鸡肉!!