小美牛奶吐司面包
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用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 牛奶 | 150克(包含蛋液) |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 25克 |
| 练奶 | 20克 |
小美牛奶吐司面包的做法
锅中放入除黄油以外剩余所有材料，揉面两分钟
![小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第2张]( "小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第2张")
加入黄油揉面六分钟，分两次揉面，每次三分钟，出膜取出，发酵两倍大
![小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第3张]( "小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第3张")
发酵好的面团分三等分，揉成三个小面团，盖保鲜膜醒发15分钟，擀成牛舌状卷起，继续醒发15分钟，再次擀成牛舌状卷起，放入吐司盒进行二发
![小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第4张]( "小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第4张")
二发至八分满，烤箱预热五分钟，上下180度，放入烤箱烤35～40分钟左右，根据各自烤箱温度进行调整
![小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第5张]( "小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第5张")
出炉，趁热吃，外酥里嫩
![小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第6张]( "小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第6张")
如果切片可以放置还有余热时装入保鲜袋密封，隔夜拿出切片即可，涂上果酱美美哒
![小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第7张]( "小美牛奶吐司面包的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
这是一款超柔软的吐司哦
