超快手葡式蛋挞

美国买不到酥酥的葡式蛋挞 但是可以自己做！整个做完大概一个小时出头 算是非常快手的甜品啦

用料  

超快手葡式蛋挞的做法  

1. 我用的这个千层酥面团做的蛋挞皮 在美国的话walmart safeway这些grocery都能买到 应该什么品牌的都可以 或者可以直接买成品蛋挞皮

2. 千层酥面团卷起 切成每份大约21g pepperidge farm的这个千层酥面团可以切12个

3. 面团摁压在蛋挞模具里 捏出挞壳的形状 底要薄

4. 制作挞水 牛奶 炼乳 白糖 鸡蛋 奶油放入大碗 拌匀 过筛 最好倒入一个有尖嘴的容器 方便倒入蛋挞壳

5. 先预热烤箱200摄氏度（395华氏度）最好用平盘 这样蛋挞上色快 挞水倒入挞壳大约九分满 最好在放入烤箱前倒入挞水防止挞壳被泡软 烤25-35分钟（时间不是固定的 以蛋挞烤出焦斑为准）

6. Enjoy！