咸蛋黄芝士流心巴斯克
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全网第一个用午餐肉做巴斯克的人应该就是我了吧~吃多了甜的,来个咸口的吧!这里是6寸的蛋糕模具。不同其他的巴斯克需要冷藏过夜吃,这个咸口的就是要趁热吃,冷了就不会流心啦~是不是超级适合冬天的!!
最后,这是做给自己的生日蛋糕,祝自己生日快乐呀!~
用料
奶油奶酪 | 400克 |
酸奶 | 200克 |
芝士片 | 3片 |
鸡蛋 | 4个 |
午餐肉 | 60克 |
咸蛋黄 | 5个 |
低筋面粉 | 15克 |
咸蛋黄芝士流心巴斯克的做法
咸蛋黄150℃上下火10分钟
酸奶倒入软化的奶油奶酪搅匀
分次加入鸡蛋,加一个搅匀再加下一个
低粉筛入蛋奶糊
午餐肉切小丁
烤好的咸蛋黄碾碎
6寸蛋糕模具铺上油纸,倒入一半蛋奶糊
依次放入肉丁、蛋黄碎、芝士片
倒入剩下的蛋奶糊
烤箱不需要预热,因为烤过蛋黄了…
200℃上下火30分钟
趁热吃会流心哦~