场合美食早餐食谱

海参鸡蛋羹(妈妈的味道)

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海参鸡蛋羹(妈妈的味道)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
即食海参 1只
鱼豉油 2勺
香油 1勺

海参鸡蛋羹(妈妈的味道)的做法  

  1. 把即食海参切段,鸡蛋打散,加水1:1.5,这个比例蒸出来的鸡蛋羹稍软,上蒸锅蒸10mins,出锅淋上蒸鱼豉油和香油即可.

    海参鸡蛋羹(妈妈的味道)的做法步骤图 第2张

小贴士

喜欢葱花的可以蒸好后加些葱花.
由于各家用蒸锅不同,请自行调整时间.

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