海参鸡蛋羹(妈妈的味道) 本文已影响 7.69K人 用料 鸡蛋 1个 即食海参 1只 蒸鱼豉油 2勺 香油 1勺 海参鸡蛋羹(妈妈的味道)的做法 把即食海参切段,鸡蛋打散,加水1:1.5,这个比例蒸出来的鸡蛋羹稍软,上蒸锅蒸10mins,出锅淋上蒸鱼豉油和香油即可. 小贴士喜欢葱花的可以蒸好后加些葱花.由于各家用蒸锅不同,请自行调整时间.