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妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷

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妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤图

小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~

用料  

牛奶
芝士片
培根
鸡蛋

妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法  

  1. 1.芝士片、培根和葱切碎备用

    妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤图 第2张
  2. 2.鸡蛋、牛奶和盐混合搅拌均匀

    妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤图 第3张
  3. 3.将切好的食材撒入鸡蛋液中

    妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤图 第4张
  4. 4.将混合好的蛋液均匀倒入平底锅中煎

    妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤图 第5张
  5. 5.成金黄色出锅

    妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤图 第6张

小贴士

芝士和培根、鸡蛋绝配,香葱可以换成其它喜欢的蔬菜
蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。 
由于培根是咸的,所以只需要加一点点盐,不然会太咸。

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