快手煎蛋 本文已影响 2.3W人 早上要烧水做饭洗漱……于是研究了一个快速煎蛋的路子哈哈 用料 鸡蛋 4个 油 一点点 盐 一点点 快手煎蛋的做法 一次把鸡蛋都磕到锅里,单面撒盐 待下面定型后,把鸡蛋分开,然后翻面儿煎 重点是,翻过来就关火,该干嘛干嘛去就成。用余温加热刚刚好,还会有个小糖心儿(这个图不完美,一个蛋黄儿散开了,另外为了拍照煎的稍微火大了一点儿,不过味道不受影响)。等孩子们上桌了再出锅儿,还能吃到热乎的 小贴士省火省时啊