蛋香杏鲍菇 本文已影响 3.07W人 哈哈~好吃~~这可是实验性的作品~~~ 用料 杏鲍菇 鸡蛋 能刚好浸润所有杏鲍菇的量 豆瓣酱 花椒 红油辣椒 可选 蛋香杏鲍菇的做法 杏鲍菇洗净切薄片,入打散后鸡蛋、花椒粉腌制待用 锅入油烧热,入豆瓣略炒至油红出香,入杏鲍菇翻炒至熟,关火入少许辣椒油调味搞定 小贴士杏鲍菇切尽量薄,煎的干一些硬一些会很香很香。