懒人版 青椒炒虾仁 本文已影响 1.12W人 用料 虾仁 150克 青椒 2个 生姜 料酒 3勺 生抽 1勺 耗油 2勺 蒜 3瓣 大葱 3分之1根 花椒 若干粒 小米辣 1个 懒人版 青椒炒虾仁的做法 超市买的去过虾线的冷冻虾仁,解冻洗净后用刀开虾背,倒入料酒和生抽后拌匀,撒入生姜、小米辣和花椒腌制10分钟以上。 准备好其他配菜:青椒、大葱、蒜切片。 锅热倒油,油八成热后将配料炒至断生。 倒入腌制好的虾仁,快速翻炒,虾仁背部张开后倒入耗油再翻炒一分钟后即可出锅。 20210823,一人食 (u‿ฺu✿)