青椒酿肉-终极懒人版 本文已影响 2.78W人 不需要鸡蛋、马蹄、耗油之类,只用简单的材料就可以做的懒人版,口口流汁,味道超级棒,很下饭的菜。 用料 青椒 一两个 五花肉 一小块 葱 一根 作料 料酒、盐、糖、生抽 青椒酿肉-终极懒人版的做法 食材合影,是不是超级简单。 五花肉、葱、蒜,打成肉泥,加料酒、盐、生抽,腌制10分钟。 肉泥塞进青椒里,长的圆的都可以。 少量油,小火煸炒。 青椒轻微虎皮后,加调料水(盐、糖、老抽、水),盖锅盖,焖十分钟。 完成。 小贴士建议用长辣椒,容易入味,吃起来也方便。