青椒肉片(懒人版) 本文已影响 2.6W人 只要料调的好~ 15分钟就能搞定的美味~ 用料 猪肉 适量 青椒 适量 海鲜酱 2勺 老干妈 1勺 胡椒粉 少量 料酒 1勺(去肉腥) 盐 少量 鸡精 少量 姜片 适量 淀粉 适量 青椒肉片(懒人版)的做法 青椒切片,生姜切片。 图示所有材料混合,可以先尝尝味道。 猪肉切片腌入步骤一的调料,静候10分钟。放入淀粉收汁~ 准备开炒。 热锅放油,下肉,变色后盛起来。 锅里再放油,入姜片,入青椒片。 放入肉片,纯炒~ 不加水~ 最后加鸡精出锅~ 小贴士有足够时间的话,猪肉可以多腌制一会儿~