懒人必会的青椒炒肉 本文已影响 1.43W人 第一次在家过正月15,和爸爸妈妈在一起真的很开心。于是我就做了这一道菜。很好吃。 用料 青椒 1/2个 淀粉 勺 料酒 适量勺 盐 适量克 鸡腿 2只 生抽 1勺 耗油 适量勺 糖 适量克 懒人必会的青椒炒肉的做法 鸡大腿剔骨 去皮切丁 倒入料酒,蛋清,盐,淀粉搅拌均匀,腌制30分钟 蒜姜切片,青椒切片 锅中热油,中火爆香姜蒜,倒入鸡丁大火翻炒变色,紧接着倒入红辣椒翻炒。 锅中依次倒生抽,耗油,糖,翻炒均匀 倒入青椒片,大火翻炒 出锅了,是不是很简单。