三剁牛肉碎 本文已影响 8.36K人 用料 牛肉馅 100克 青圆椒 1个 大红椒 1个 木耳 适量 三剁牛肉碎的做法 🫑青圆椒，🌶️大红椒，木耳剁碎，备用 油热锅后，蒜末和葱丝炒香 加入牛肉碎 炒至变色 加入少许雪菜 加入1勺老干妈豆豉，2勺蚝油炒香（喜欢酱油可加1勺老抽上色） 加入切好的三色碎，加入3勺生抽，不需要额外加盐 炒至断生即可出锅
