炒三剁 本文已影响 2.65W人 拌米饭好吃到爆! 用料 西红柿(丁) 1 个 五花肉(丁) 适量 蒜头 适量 姜 适量 生抽 1勺 酱油 1勺 耗油 1勺 盐 少许 糖 少许 杭椒 适量 小米辣 适量 炒三剁的做法 1 锅内倒油, 2 放入蒜末、姜末爆香, 3 放入肉丁翻炒至肉丁发白, 4 放一勺老抽、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀, 5 放入青红椒,炒至断生, 6 倒入西红柿丁炒软烂,(觉得干可以倒点水闷煮也行) 7 最后加入一小勺白糖,一小勺盐,大火翻炒均匀,即可出锅! 小贴士不怎么能吃辣的少放点小米辣哦