碎炒牛肉

王刚来的。

超级好做

用料  

碎炒牛肉的做法  

1. 切碎牛肉

2. 用一小茶勺盐，一汤勺生抽，一汤勺老抽腌制

3. 加浓稠的水淀粉，放置。准备辅料。

4. 红椒切丁，小米辣切圈，泡椒切圈。姜切丁，蒜切丁。香菜切段。

5. 稍微多放点油，热后，下牛肉，放入泡椒，炒香。下蒜。

6. 翻炒，下辣椒们。翻炒，下姜。翻炒，下香菜出锅。