酸菜牛肉碎 本文已影响 3.22W人 不怎么好看,特别好吃哦。 用料 盐鸡精 少量 牛肉碎 400g 酸菜 500g 泡菜 少量 泡椒 3个 长的青红椒 各2个 蒜姜花椒 少量 糖 少量 油 少量 酸菜牛肉碎的做法 把酸菜切尽量小点。蒜姜泡椒青红椒切小丁备用。 锅中放入少量油,油热时放入姜蒜花椒炒香。再放入牛肉碎炒变色加入青红椒和泡椒。翻炒几下加入酸菜少量盐炒熟加鸡精即可。