家庭版石锅拌饭

用料  

家庭版石锅拌饭的做法  

1. 准备食材。

2. 先将大米淘洗干净。

3. 然后加水把米蒸熟。

4. 西葫芦切片。

5. 胡萝卜切条。

6. 香菇切片。

7. 菠菜切小段，圣女果切两瓣。

8. 将所有配菜分别炒熟备用。

9. 这时大米饭已经蒸好了。

10. 准备小锅，锅壁内先刷一层油，然后把蒸好的米饭放进去。

11. 将所有配菜一次放进去。

12. 中间打一颗鸡蛋，然后放到火上焖一会。

13. 准备酱汁，放韩式辣酱，酱油，盐，糖，麻油，搅拌均匀。

14. 淋上酱汁，撒上芝麻，焖一小会，石锅拌饭就做好了。