石锅拌饭家庭版

用料  

石锅拌饭家庭版的做法  

1. 第一步蒸米饭，米饭和水1:1
   第二步青菜洗净，锅中水烧开，青菜下锅焯水3分钟，捞出备用
   第三步熬制酱汁，一勺韩式辣酱，一勺白糖，一勺生抽，2勺清水5滴麻油没有可以不放，一些白芝麻，家里没有芝麻就不放，不影响味道的，搅拌均匀，锅中烧热，下锅熬制粘稠，大概1分钟，关火，出锅
   第四步煎鸡蛋锅中放少许油，油热放鸡蛋，小火慢煎，煎至两面金黄，即可出锅
   第五步摆盘放酱，开吃
   

2. 色香味俱全