家庭版石锅花菜炒肉 本文已影响 1.32W人 用料 猪肉 250克 花菜 400克 盐 克 蒜 3-4瓣 糖 10克克 蚝油 1大勺 生抽酱油 1大勺 小米辣 10个 食用油 适量 鸡精 小半勺 家庭版石锅花菜炒肉的做法 猪肉切丝 用淀粉和盐腌制10分钟左右 花菜剥好,用水煮至半熟 把小米辣,姜蒜切为碎末 先把佐料用热油炒出香味,再把肉丝下锅一起炒,再放生抽,耗油,糖等调料 起锅