一直很喜欢吃韩国料理店里的石锅拌饭,自己研究了一下做出来,真是好看又好吃,味道很正宗👍🏻
用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇 | 4朵 |
菠菜 | 1把 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 半个 |
黄豆芽 | 1把 |
韩国辣酱 | 2勺 |
雪碧 | 3勺 |
香油 | 半勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
美味石锅拌饭(家庭无石锅版)的做法
准备食材:1.胡萝卜切丝、香菇、西葫芦切片,分别用油加盐炒熟;2.菠菜、黄豆芽分别用水炒熟;3.煎鸡蛋
调拌饭酱:2勺韩国辣酱、3勺雪碧、半勺香油,搅拌在一起
把准备好的食材分别铺在蒸好的米饭上,撒上白芝麻,拌开就能吃啦
两个人吃的,味道很正