石锅拌饭无石锅版 本文已影响 9.84K人 用料 米饭 吃几碗用几碗 胡萝卜 1根 黄豆芽 1把 鸡蛋 一碗一个 荀瓜 一个 海带丝 一小把 黄瓜 一根 鸡脯肉 一块 火腿肠 一根 素火腿 半根 韩式辣酱 适量 雪碧 料酒 淀粉 胡椒 盐 石锅拌饭无石锅版的做法 原料切丝,鸡脯肉切块。 黄瓜丝用盐杀水,胡萝卜丝和荀瓜片煸炒一下,海带丝和豆芽过水断生,鸡脯肉用料酒,淀粉,胡椒腌一会,再炒熟。 来一个原料全家福 蒸米饭,一定是刚蒸好,刚出锅热的。韩式辣酱用雪碧搅匀。 盛米饭半碗上面铺菜,浇酱料,煎鸡蛋。 拌匀,开吃 小贴士配菜有啥放啥,不拘泥菜谱