自制石锅拌饭 本文已影响 1.44W人 四十度的夏天 不用出门就能吃到喷喷香的石锅拌饭😋 用料 米饭 1碗 鸡蛋 1个 胡萝卜 1/4根 培根 两片 包菜 小半个 户户辣椒酱 少许 自制石锅拌饭的做法 1⃣️先把培根切块,胡萝卜和包菜切丝2⃣️把培根放入锅中炒,因为培根本身会炒出油,所以油可以少放一些,等培根炒出香味后加入胡萝卜翻炒,最后加入包菜。熟后,盛出备用。3⃣️煎一个流黄的蛋。4⃣️石锅底刷一层薄薄的油,然后加入饭。在饭上码上蔬菜和蛋。小火三分钟左右,底下就会有脆脆香香的锅巴啦! 小贴士石锅很烫,要拿专门的微波手套取,不要烫伤啦。