石锅拌饭（家庭版）
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不能出门没有外卖只能自己动手丰衣足食啦（这是两人份哒菜谱）
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 豆芽 | 1把 |
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 适量（自己想吃多少放多少） |
| 韩式辣酱 | 适量（根据自己口味） |
| 花椒粉 | 适量（根据肉肉的多少） |
| 大香粉 | 适量（根据肉肉的多少） |
石锅拌饭（家庭版）的做法
将米饭蒸熟备用，蒸软一点，后面比较好炕锅巴
西葫芦对半切开后切薄片，香菇去蒂后切片，胡萝卜对半切开切细条（比丝粗一点），将猪肉切丁备用
将豆芽，菠菜洗净后汆熟，水份控干备用
锅中热油（油多放多放后面有用），八成熟时把西葫芦，胡萝卜，香菇放进去炒香，熟后盛出备用
用锅中剩的油煎一个蛋蛋，成型即可（蛋黄不用熟，之后的石锅温度会让蛋黄全熟）
锅中剩下的油（如果不够再加一点，烧热八成熟），放入猪肉粒翻炒三十秒左右后放入花椒粉，大香粉，炒匀炒熟后出锅
将锅里剩下的油刷在石锅上，保证石锅底部和壁都刷到，然后将蒸熟的米饭铺在石锅里，将所有的菜菜肉肉分开摆放整齐，最后把蛋蛋放中间。开火等着炕锅巴～等听到次啦次啦的声音，并且石锅一直冒热气，闻到饭香味即可关火
拿出韩式辣酱，随自己口味把饭饭拌匀，把鸡蛋也拌开（高温的石锅壁会让蛋蛋变全熟）
![石锅拌饭（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "石锅拌饭（家庭版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.如果想吃牛肉，可以去超市买肥牛卷回来，然后第6步，煎熟肥牛卷即可
2.除了辣酱几乎没有放其他调料，也没有用大火的雪碧，但是健康美味绝对有保障
3.辣酱我是用6月香牌的，做辣炒年糕和部队火锅也很好吃（因为我买的进口清净园死在快递途中）
4.第4步炒蔬菜的时候可以分开一样一样炒，但我试了一下，放在一起香菇的味儿会让菜菜没有调料也好吃，只是摆的时候需要麻烦一点再分开
