喜欢什么都可以加
用料
米饭 | 1碗 |
菠菜 | 一小把 |
金针菇 | 一小把 |
西葫芦 | 适量 |
豆芽 | 一小把 |
鸡蛋 | 一个 |
牛肉 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香油 | 一勺 |
韩国酱料 | 适量 |
雪碧 | 适量 |
家常版石锅拌饭的做法
将菜洗干净,放入旁边备用
牛肉提前15分钟腌制,加入料酒,胡椒
分别把菜炒熟,把米饭🍚铺在碗底,上面放你喜欢的菜,最后放入一个流心的煎蛋🍳 (如何煎流心的煎蛋看小贴士)
酱料的调配:韩国辣酱➕适量雪碧➕糖,稀释
最后将所有的食材跟酱拌在一起就可以吃啦!
小贴士
流心煎蛋:将鸡蛋打入不粘锅内,在旁边放入两勺水,盖子闷1分半钟,注意全程小火