沙茶酱炒贝果
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超市有时候有打折的贝果,6个才2刀。。当早饭或者零食的话,只喜欢其中的蓝莓口味和葡萄干肉桂口味,剩下的原味或者切达芝士口味的没办法处理,于是突发奇想用沙茶酱炒着吃,竟然相当好吃=。=
厨房真是一个充满想象力的地方:P
用料
贝果 | 1个 |
猪肉丁 | 适量 |
混合杂蔬丁 | 2杯 |
鸡蛋(可选) | 1个 |
紫菜(装饰) | 适量 |
沙茶酱 | 2勺 |
生抽 | 适量 |
沙茶酱炒贝果的做法
把贝果切成2cm见方的小丁
油锅炒肉丁,加生抽使肉入味
再加入贝果丁和杂蔬丁,拌入沙茶酱,快速翻炒,直至所有的贝果丁均匀裹上沙茶酱
另外煎一个荷包蛋(额,只是为了营养全面,懒的做的话可以忽略。。)
装盘,洒一些紫菜丝装文艺...
小贴士
我想,老干妈呀,豆瓣酱呀炒贝果应该都挺好吃的。。。大家可以试试