沙茶酱拌面 本文已影响 3.08W人 在行运打边炉学的配方,发现拌面非常好吃,自用。 用料 沙茶酱 1勺 熟蒜末 1勺 葱末 0.5勺 香菜末 0.5勺 鲜辣椒 0.5勺 XO酱 1勺 鲜酱油 2勺 沙茶酱拌面的做法 说明:1.熟蒜末需要把蒜捻碎之后炸至金黄。生蒜过于辛辣,建议过油。2.比例根据个人喜好调整,随性添加就好,味道惊艳。适合火锅蘸料,拌面。