0失败的潮州甜粿 本文已影响 7.99K人 用料 水 500克 糖 500克 糯米粉 500克 玉米油 3-5克 0失败的潮州甜粿的做法 糯米粉、水、糖放一起搅拌均匀 不停搅拌…放置4小时,中间在搅拌4-5次 越搅拌约有嚼劲 盘子几代人刷油…装盘之前搅拌均匀 水开放进去大火蒸40分钟改用中小火蒸20-30分钟… 最后记得给甜粿上面刷上一层薄薄的油… 冷却2—4小时左右…才可以吃哦