油豆泡酿肉 本文已影响 2.65W人 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份 用料 油豆泡 300g 肉馅用料 猪肉馅（瘦） 200g 盐 2g 玉米淀粉 5g 糖 3g 鲜香菇 40g 胡萝卜末 40g 鸡蛋 1个 酱汁用料 水 200g 蚝油 30g 水淀粉 玉米淀粉 5g 水 20g 油豆泡酿肉的做法 猪肉馅混合盐、淀粉、糖、鸡蛋、胡萝卜末、香菇末。抓匀上劲。 豆泡剪开一个面，手指掏出一部分豆腐，塞入拌好的肉馅。放在盘子里。 蒸锅上汽以后，放入豆泡，蒸15分钟。 炒锅内放入水，倒入蚝油，搅拌均匀后，倒入水淀粉，快速搅拌，汤汁浓稠以后，浇在蒸好的豆泡上面就可以了。 小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
