豆腐泡酿肉 本文已影响 2.41W人 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份 用料 豆腐泡 150g 猪肉馅(瘦) 150g 鸡蛋 1个 鲜香菇 1朵 料酒 5g 生抽 10g 盐 1g 白糖 3g 小葱 2g 香油 1g 豆腐泡酿肉的做法 肉馅:将猪肉馅、鸡蛋、香菇碎、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。 酱汁调制:芝麻油、生抽、白糖、清水搅拌均匀。 豆腐泡划一刀,将肉塞进豆腐泡内。 上锅大火蒸10分钟,10分钟后,开盖淋下酱汁,撒下小葱,继续蒸5分钟即可趁热享用。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载