有桂圆的香香香茶叶卤蛋 本文已影响 3.02W人 加了桂圆,有丝丝甜味 用料 鸡蛋 10个 八角 6个 绿茶 10g 香叶 5片 盐 30g 葱姜片 适量 老抽 少许 桂圆肉 10颗 有桂圆的香香香茶叶卤蛋的做法 给鸡蛋洗个澡。锅中放入所有调料,烧开水后放入鸡蛋,改小火慢慢养鸡蛋,煮4-5分钟,这个时候鸡蛋是七分熟 鸡蛋捞出来,用筷子或者勺子敲碎壳,再放入锅中小火养5分钟。 把鸡蛋和汤晾凉后放冰箱,随吃随取。十个蛋够俩人吃5天啦= ̄ω ̄=