铸铁锅版排骨炖海带

夏天来了，记得要多吃海带哦～

用料  

铸铁锅版排骨炖海带的做法  

1. 生姜洗好切片备用

2. 排骨洗净备用

3. 海带洗净后打结

4. 铸铁锅小火预热后倒入适量的油

5. 铸铁锅中加入排骨，因为没有过水，所以用油稍微炸一下

6. 炸至看不见红肉就可以放生姜片了

7. 铸铁锅内放适量的水

8. 水开后加入海带结

9. 盖上锅盖，小火慢炖，电磁炉用的2档火

10. 大概炖45分钟（没有具体记时间），加盐就可以出锅啦～ 有葱花就更美味啦

小贴士

说明：铸铁锅是小火慢炖，所以时间会要的长一点，如果要吃煮的很熟的时间就可以长一些～