口味菜糖醋食谱

Staub铸铁锅-糖醋排骨

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Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法步骤图

用料  

排骨 500克
冰糖 110克
白芝麻 适量
料酒 3勺
老抽 适量
生抽 适量
姜 3片

Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法  

  1. 小火预热2分钟

    Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法步骤图 第2张

  2. 把所有的原料一起放入锅里

    Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法步骤图 第3张

  3. 开中火🔥煮至有蒸汽冒出转小火 大约10分钟后 打开锅盖看排骨是否离骨，如果不够盖上锅盖继续煮至合适

    Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法步骤图 第4张

  4. 开大火收汁 （在开大火收汁过程中一定要用铲子不停搅拌并尝食糖醋味，酸了加糖 甜了加醋）

    Staub铸铁锅-糖醋排骨的做法步骤图 第5张

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