小美版川味土豆烧排骨

方子来自小美群——vivi
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用料  

小美版川味土豆烧排骨的做法  

1. 油+八角+香叶+桂皮+豆瓣 3min/120/1爆香

2. 姜蒜拍碎+干辣椒剪断+大葱切断+料酒+水+酱油+排骨 20min/100/反转小勺

3. 土豆+盐1/2茶匙+糖1/2茶匙+胡椒粉1/4茶匙 15min/120/反转小勺

4. 香油 3s/反转2.5颠勺