椒盐排条 本文已影响 1.05W人 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份 用料 猪肉 500g 淀粉 10g 生抽 10g 料酒 10g 盐 2g 白糖 2g 食用油 10g 芝麻 2g 椒盐 2g 椒盐排条的做法 猪肉切成长条状。 用生抽、料酒、盐、白糖、椒盐、淀粉、油,腌制15分钟。 将腌制好的排条均匀地裹上淀粉。 油锅烧热至六成热,把一根筷子伸到油锅里,筷子表面不断有小气泡升上去,即可放入排条。 中火炸5分钟后捞出。 开大火将油温升高,放入排条,再次复炸,使排条变酥脆。 捞出后,撒下芝麻,即可享用。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载