名古屋鸡翅 - 菜菜 本文已影响 2.9W人 av68934915 用料 鸡翅 8只 蒜 薄口酱油(usukuchi) 味淋 清酒 白芝麻 七味粉(shichimi) 名古屋鸡翅 - 菜菜的做法 鸡翅用牙签扎洞,加入蒜末,盐,白胡椒,淀粉,腌制均匀 锅中倒入油,下鸡翅,煎至两面金黄,盛出 另取一锅,加入糖,蒜泥,薄口酱油3大勺,味淋3大勺,清酒2大勺,小火煮至沸腾,作为酱汁 鸡翅裹上酱汁,撒上白芝麻,七味粉,白胡椒 完成