福菜 本文已影响 1.44W人 每年过年才烧的菜,都由素菜取材,传统祖传,名为福菜,寓意吉祥。一年一次,福寿安康。 用料 咸白菜 800g 水芹 750g 大蒜 250g 黄豆芽 500g 长条油豆腐 6根 豆腐干 4块 墨耳 若干 百叶 2刀 金针菜 若干 烤夫 若干 水笋 若干 胡萝卜 1根 福菜的做法 把各个菜分开烧好. 放在大盆里一起伴,却冷. 盛出一小碗来吃。