蒸菜全家福

小的时候  由爷爷奶奶陪伴长大   记忆里吃的最多的  就是奶奶做的这道爷爷非常喜欢的简单绿色健康的蒸菜  那时候不喜欢   直到后来很少吃到了  反而念念不忘

用料  

蒸菜全家福的做法  

1. 茼蒿洗净备用

2. 土豆 红薯  南瓜切条备用

3. 腊肉切丝儿

4. 将以上所有材料放在一个容器里（专门的菜盆里就行）

5. 上面（菜盆里的材料）加入适量面粉

6. 加入适量的水（能让面粉裹住材料就行  水不宜太多）

7. 加盐适量

8. 搅拌均匀

9. 上锅大火蒸20分钟左右就可食用

10. 喜欢重口味的盆友可以用蒜泥 辣椒酱 醋 生抽调制味碟哦   

小贴士

1.喜欢重口味的盆友可以用蒜泥 辣椒酱 醋 生抽调制味碟哦   因为我自己喜欢原汁原味  所以直接开吃
2. 腊肉选择肥瘦相间的  可以稍微多放一点  会更好吃
3.蒸时不要随意揭盖  不然水蒸气滴落
在蒸菜上影响口感
4.不喜欢南瓜 红薯的朋友  也可以用豇豆代替
5.如有建议 虚心接受 不喜勿喷