牛奶蘑菇鸡肉意面

这是一人份的量

用料  

牛奶蘑菇鸡肉意面的做法  

1. 切好洋葱、口蘑（我提前用盐泡了5分钟）、蒜末切好备用 （刚买的蒜苔嫩到能掐出水，没忍住切了点），鸡胸肉切小块加少许料酒、盐、黑胡椒、姜片腌制

2. 水开加盐，意面太阳花下入，煮10分钟左右

3. 煮好的意面捞出过凉水（直饮水或凉白开）

4. 煮面的同时，另起锅，热锅放入黄油

5. 待黄油融化，放入蒜末和洋葱炒香

6. 加入提前腌制好的鸡胸肉，炒至肉变白

7. 加入口蘑（我把强制切了蒜苔也一起加入了）炒至变软

8. 倒入牛奶，根据个人口味加盐和黑胡椒（最好用现磨的会比较香）

9. 加入意面，翻拌，使意面裹上满满的酱汁，煮至收汁就可以装盘，可以根据个人口味添加干酪粉和罗勒碎，就开吃啦

10. 我这儿煮了100克的意面，真的很大一份，吃撑了，主要是饿了，女生的话75克差不多刚好

11. 牛奶蘑菇虾仁意面👇
    

小贴士

加干酪粉和罗勒碎会更添加风味，我这里没加因为家里没有啦😂
想要意面有颜色，可以加点西兰花🥦和牛奶打成汁，把步骤8⃣️的牛奶换成打好的汁倒进去就可以了