番茄奶油牛肉蘑菇意面(宝宝版)
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🍑 桃桃在外面吃过两次意面都超爱der
但是外面卖的香辛料太多,桃桃比较容易过敏身上痒,就想在家里给她做来吃
🧡光吃番茄的没意思,光吃奶油的又会有点腻
😋番茄+奶油就酸酸甜甜又奶香十足,颜值高也营养更丰富,就有了这一版的番茄奶油意面
🌷로제 스파게티🌼
用料
意大利面 | 20g 根据宝宝食量 |
西红柿 | 1个 |
口蘑 | 1个 |
牛肉 | 适量 |
淡奶油 | 100ml |
盐 | 少许 |
核桃油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
番茄奶油牛肉蘑菇意面(宝宝版)的做法
准备食材:
1.番茄顶上画十字用开水烫一会儿去皮后切丁
2.烫番茄的时候处理牛肉和蘑菇,牛肉切细一些用少许生粉捏一下
3.蘑菇切片焯水,再切成适合宝宝入口的大小意面用的是碧欧奇的果蔬意面,小小QQ的,很可爱,我家桃桃很喜欢
先炒番茄,加一点水,炒得酥烂软糯一些,桃桃本来就很喜欢番茄,酸酸甜甜的,没加盐番茄酱或者其他调味料
水烧开后开始煮面,这个面大概煮8到10分钟就比较软了,提前也不用泡,很方便
煮面的同时另起一锅,加核桃油开始炒牛肉和蘑菇,加少许盐调味
注意:炒一会儿可能会有水出来,把水倒掉就好倒入淡奶油开始小火慢煮,不时搅拌一下,小心煮糊
煮到奶油汤比较浓稠的时候把炒好的番茄倒进去一起煮
还是小火慢煮,不时搅拌,煮得越浓稠越香,可以尝尝味道,太淡可以再加盐,不过因为番茄本身有味道一般不用加什么调料
煮番茄奶油酱的时候注意一下意面呀,要是好了就去水,加一点点油拌一下,酱煮好了倒在面上面,完成!
粉嫩嫩的橘粉色意面🧡🧡
桃桃很给面子吃光光🍑🍑
小贴士
🍑1️⃣牛肉+生粉捏一下会嫩一点,不过煮久了还是会老,桃桃不怕老,还是喜欢吃,要是有的宝宝不爱吃的话牛肉可以用料理棒打一下,越细越好
🍑2️⃣桃桃因为过敏体质,洋葱大蒜黑胡椒这些香辛料都没加,加了肯定会更好吃
🍑3️⃣今天这些酱桃桃刚好吃两顿,晚上再煮一些意面热一热就可以吃啦