番茄牛肉蘑菇意面

社畜的生活，每天吃外卖吃到麻木，晚上回家也就匆忙煮点面和蔬菜应付，渐渐对食物失去感觉。下班回家路上突然想吃意面，正好地铁站离盒马近，买好回家就开动啦。很简单但（照骗）看起来高级，享受一人食的快乐。

用料  

番茄牛肉蘑菇意面的做法  

1. 牛肉糜加盐、黑胡椒和料酒先腌着。

2. 锅内烧水，水开了先烫番茄，然后下意面煮（时间因人而异，4号意面至少8分钟，无上限，记得多加水）。

3. 等意面的时候把口蘑洗净切成丁。

4. 番茄去皮切成丁。

5. 意面好了，捞起来加冷水泡一下。

6. 热锅放橄榄油，油烧热了倒口蘑，炒熟变黄以后加牛肉糜，翻几下再倒番茄，加一勺番茄酱继续炒。

7. 炒到番茄融化，形成浓汤。

8. 意面也冷却了，汤汁浇上去。

9. 好吃！

小贴士

可以再加半个洋葱（忘记买了）