番茄红肠蘑菇意面 本文已影响 3.38W人 用料 西红柿 1个 意大利面 份 Poerabella 蘑菇 2个 橄榄油 2勺 花椒油 1勺 蒜 4瓣 红肠 一截 盐 2茶勺 生抽 2 茶勺 番茄红肠蘑菇意面的做法 煮一锅清水,下意大利面,按包装说明煮好后捞出来放在盘子里 蒜切末,番茄切成小块,蘑菇切成小块,红肠切丁 热锅,下一些橄榄油,大概一汤匙,下蒜炸黄 加入红肠粒翻炒,再加入蘑菇和番茄一起翻炒,此时可加入盐、酱油、花椒油调味 火调小烧一会儿,番茄和蘑菇都出水了在烧2分钟关火。汁水比较多的时候是最好的,不要烧干了。 把烧好的酱放在意大利面上摆盘。