【减脂餐】番茄蘑菇意面
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番茄肉酱?奶油蘑菇?高脂肪拜拜,番茄蘑菇做起来!
用料
意面 | 60克 |
西红柿 | 2个 |
香菇 | 4朵 |
大蒜 | 5瓣 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
干迷迭香 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
【减脂餐】番茄蘑菇意面的做法
西红柿去皮切小丁,香菇去根切丁,大蒜切末
不粘锅放一点点橄榄油,下蒜末爆香
放入西红柿丁,翻炒几下,然后盖盖中小火慢慢熬,待西红柿软烂成酱
放入香菇丁翻炒几下,盖上盖子小火继续熬,待汤汁渐浓,放一小撮盐、一小撮迷迭香,翻炒均匀
放入煮好的意面,翻拌均匀
关火,装盘,磨一些黑胡椒在上面,开吃!
小贴士
1.西红柿和香菇都会出水,我也没有另放番茄酱,所以为了口感浓郁,全程不要加水哦;
2.没有减肥需求的,可以用黄油代替橄榄油,会更好吃;
3.减脂期间需要摄入充足的蛋白质,意面可以搭配酱牛肉、烤鸡胸、三文鱼等等等等,要想瘦,多吃肉!
4.我用的香菇个头比较大,且以上是一人份,具体用量请自行斟酌。