减脂餐番茄虾仁意面
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减脂期间也可以吃的番茄虾仁意面,番茄补充维生素,西蓝花等补充蔬菜营养,意面作为低碳非常适合减肥食用,比起中式葱油面等,这个算很清淡啦!
用料
意大利面 | 1份 |
西红柿 | 个 |
洋葱 | 个 |
盐 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
菜籽油 | 适量 |
红椒 | 半个 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生姜粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
虾仁 | 150克 |
减脂餐番茄虾仁意面的做法
虾仁提前半小时用盐、料酒、黑胡椒粉、生姜粉、淀粉腌制入味。
西蓝花切块提前水煮好备用。
洋葱、西红柿、红椒切丁备用。不粘锅内入少量菜籽油,入洋葱炒香。
入虾仁炒至变色。
入西红柿翻炒出汁,加红椒翻炒。
入西蓝花翻炒,加适量盐和番茄酱混合均匀。
最小火,加盖闷出汁。
继续翻炒,看!出汁了。一定要注意持续小火。
意面事先煮熟,入锅和配菜一起翻炒混合均匀。
混合均匀后加一丢丢酱油就可以出锅啦
装盘后我点缀了小番茄,撒了点黑胡椒粉。