奶香牛肉蘑菇意面
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意面是晚餐君的最爱(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡,所以从kitchen story 学了pasta与大家分享,喜欢的话关注晚餐君那么笨新浪微博哦(。・ω・)
用料
短意面【如螺旋形等】 | 250g |
牛肉【可以是牛里脊】 | 400g |
口蘑 | 300g |
白洋葱 | 一个 |
百里香 | 半汤匙 |
迷迭香 | 半汤匙 |
淡奶油 | 150毫升 |
橄榄油黑胡椒和盐 | 看着办吧 |
奶香牛肉蘑菇意面的做法
将意面煮十分钟,有嚼劲后,把水筛掉,叫入少许橄榄油和适量的盐,备用.
在煮面的过程中将牛肉切条,蘑菇切片。
在见过中加入适量橄榄油,待油到半热后,加入蘑菇炒5到8分钟,再加入洋葱炒二分钟,盛出备用
再用相同的煎锅加入适量油,放入牛肉爆炒2-3分钟,再加入蘑菇与洋葱混合,倒入奶油(或鲜奶),再加入百里香,迷迭香,黑胡椒调味,中小火煨汤汁浓郁.
最后加入意面搅拌,即可盛盘,享受美食吧!
小贴士
没有百里香迷迭香也可以,只不过味道较淡,可加入适量盐调味