潮汕好看又好吃的桑椹粿 本文已影响 3.05W人 用料 桑葚 80克 粘米粉 400克 水 500克 糖 200克 中筋面粉 200克 酵母 3克 潮汕好看又好吃的桑椹粿的做法 桑椹榨汁(用上面的水) 桑椹汁,粘米粉,面粉,酵母加点温水溶解,(糖溶于水)全部混合均匀 盖上保鲜膜让其发酵40分钟 搅拌排气,装模,颜色很漂亮 开水蒸15分钟,出锅,美美哒 切记不能用泡打粉,不然就变成这颜色 桑椹粿要用酵母发酵,成品漂亮