芹菜含有丰富的膳食纤维 鸡胸肉基本是所有减脂人群用来补充蛋白质的首选
鸡胸用来炒菜 很嫩 一点都不柴
用料
鸡胸肉 | ①块 |
芹菜 | 三五根 |
生抽/味极鲜 | 少许 |
耗油 | 少许 |
盐 | 少许 |
减肥餐~鸡胸肉炒芹菜的做法
鸡胸肉去掉筋膜和脂肪 切条 芹菜洗净切条
锅里放少许油 油热放入鸡胸肉翻炒至肉变白 不需要过度翻炒 以防炒太干 肉质变硬
放少许葱花 喜欢吃姜的还可以放点姜末 增香
加入芹菜 翻炒均匀 大概炒个②分钟
加入少许味极鲜或者生抽 翻炒均匀
加入少许耗油增鲜
然后加入适量清水 盖锅盖 小火煮个六七分钟就好了
最后+盐出锅 好吃又不胖