香辣辣的油泼辣子

我是一个无辣不欢的人，无论哪里，吃啥都要辣辣辣。自从自己煮了辣椒以后，再也没有买外面的辣椒酱了，因为我觉得自己做的更卫生，更好吃，很好吃，更好吃，好啦！不说了，开始流口水吧，嘻嘻😁

用料  

香辣辣的油泼辣子的做法  

1. 除了油和白醋以外，所有材料混合放入大陶瓷碗里备用

2. 把调料混合均匀

3. 油烧热至冒泡关火，等待油温降大概1分钟，冲入辣椒碎粒，一边搅拌一边倒。

4. 油倒完马上把醋倒进辣椒里，辣椒马上沸腾，此时你看着炸得超级爽，满屋子香喷喷的

5. 放凉后装入瓶子室温保存，马上下饺子吃起来，赞

6. 白芝麻一定要炒香

小贴士

1.油温太高会把辣椒直接炸黑，可以等油温稍微降1分钟用筷子夹几粒辣椒碎倒入油里炸看看颜色变化，没有黑就马上冲入碗里
2.倒入油后搅拌试一下味道，不够咸可以加盐