油泼面辣子 本文已影响 2.42W人 油泼面的精髓就是油辣子，下面为大家图文并茂油泼辣子，绝对地道，绝对正宗，好吃得不得了，味道棒棒哒 用料 香油 适量 辣子面 适量 芝麻 适量 油泼面辣子的做法 烧锅，锅要干净，不能有水，烧至冒烟 倒入油，大火，开始烧油 油烧至冒烟后，关火，铲子搅拌 准备好辣子面 油味凉后加入芝麻，油如热芝麻会黑，所以油温控制好，芝麻炸至金黄 芝麻炸好后，轻舀到辣子面里，小心烫哦 搅拌，使芝麻和辣子面充分搅匀，贼香啊 继续将热油加入搅拌 油的多少可多可少，自己控制，最好3比7,芝麻最好漂在油面上哦 搞定，装瓶装碗都行
