笋干火腿蒸冬瓜 本文已影响 1.68W人 超级简单的一道菜 用料 冬瓜 适量 笋干 3根 火腿 少量 盐鸡精麻油 适量 笋干火腿蒸冬瓜的做法 笋干切去老根,泡水10分钟后切丁备用,火腿切丁,冬瓜切厚片。取深盘,冬瓜铺底,笋丁火腿丁均匀撒在表面。略撒盐鸡精,略浇点麻油。上蒸锅蒸15分钟左右即可。