火腿炖冬瓜

夏日里很清爽的一道菜，用料和操作都很简单。

用料  

火腿炖冬瓜的做法  

1. 取冬瓜半个，去皮，去中间部位，切片。

2. 火腿切薄片。

3. 将冬瓜依次摆放，盘在圆盘中。间隔插入火腿片。

4. 隔水蒸30-40分钟，即可出笼食用。

小贴士

火腿片勿太多，以免太咸。